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第1回 レガネット南長住

店長写真

レガネット南長住

レガネット南長住 店長:西原 裕介
第一回目の今回は、レガネット南長住の名物、
旬の果物でお客様をお迎えする独特の「青果ステージ」、
毎日の献立に役立つ「クッキングサポートコーナー」のご紹介です。

ちょっと変わった青果ステージ

青果ステージ

当店のおすすめはいろいろとありますが、まずはお客様からご好評をいただいている「青果コーナー」をご紹介させていただきます。
青果部門の導入口は少し変わったレイアウトになっています。旬の果実を中心(柱周り)に「青果ステージ」を配置しており、このコーナーは果物のばら売りを主体に毎日売り場を作り替え、見た目にも楽しいコーナー造りをしています。

青果ステージ

「果実コーナー」を少し進むと大分県玖珠町の野菜を並べた「産地直送品コーナー」があります。
朝取りの新鮮な野菜は朝9時頃と正午頃にこちらに届き、すぐに売場に並べられます。福岡市近郊では取れない野菜が並ぶため、お客様からもご好評をいただいています。

今晩のおかずに迷ったらクッキングサポートコーナー

クッキングコーナー

もうひとつのおすすめは「クッキングサポートコーナー」です。
精肉部門では今までになかった販売方法で、専任スタッフが毎朝、訴求商品を聞いてから、その日のメニューを考えて、実演・紹介を行っています。
「今日の晩御飯は何にしよう?」とお悩みの方に、ぜひ役立てていただきたいコーナーです。

クッキングコーナー

「今日は、お買い得商品が"和牛"だったので家計にもやさしいどんぶりにしました。ボリュームたっぷり"ステーキ丼"!
味のポイントは、赤ワインと醤油・バター!これらを加えることで風味も豊かになります。さらにエリンギも添えることでいろいろな食感も楽しめます。」